Cruzas: Raça de corte e leite


Edição: XIV - 2021

ID: 1517

Participantes:

  • [BOLSISTA] - Alice Silveira Bueno | alicebueno.vg361@academico.ifsul.edu.br
  • [ORIENTADOR] - Lisandre de Oliveira | lisandreoliveira@ifsul.edu.br

Número de Registro: PE08200820/123

Campus: Visconde da Graça

Nível: Ensino Médio

Área: Ciências Agrárias

Temática: Multidisciplinar


Resumo

Estima-se que 10 milhões de bezerros machos leiteiros nascem todos os anos, porém não possuem valor comercial. A utilização de sêmen de corte em vacas de leite permitira agregar valor no macho leiteiro por melhorias no desenvolvimento e qualidade da carcaça. Nosso objetivo foi avaliar a utilização de sêmen de corte na inseminação de vacas leiteiras. Foram acompanhadas, da inseminação até o parto, 22 vacas da raça Holandesa, inseminadas com sêmen não sexado de touro Holandês (leite) ou de aptidão corte. Foi realizada análise de variância e comparação de médias e testada a interação entre o sexo dos bezerros e o tratamento (puros ou cruzados). Como não foi significativa, foi retirada do modelo. Ocorreramdois partos distócicosnos cruzados. O período médio de gestação das vacas não foi diferente para bezerros machos (282,4 ± 1,7) ou fêmeas (279,8 ± 1,5) (P>0,25), com média de 281,1 dias, já quando avaliamos cruzados x puros, o tempo de gestação foi maior para os Cruzados (284,2 ± 1,19 Cruzados x Puros277,9 ± 2,16).Bezerros Machos tem tendência (P=0,08) a nascerem 3,9 kg maiores do que as fêmeas (Tabela1). O peso aos 15 dias foi 6,5 kg maior em Machos do que em Fêmeas e o peso aos 30 dias teve tendência (P=0,05) a ser maior (8,4kg) nos Machos. Não houve diferença nos pesos aos 45 dias e aos 60 dias. Não houve diferença entre Cruza ou Puros quanto ao peso do nascimento a desmama ou o ganho médio diário por etapa avaliada. Todos os dados gerados neste projeto irão compor um banco de dados que com o acréscimo de animais ao longo do tempo, poderão ser novamente analisados. Mais avaliações são necessárias a fim de se realizar uma recomendação técnica sobre a validade ou não da técnica.

Palavras-chave

leite;sêmen;desempenho

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